El blog de los amantes del vino

Noticias sobre vinos y enología actual

EL QUINTÀ DE CELLER BÀRBARA FORÉS

EL QUINTÀ DE CELLER BÀRBARA FORÉS

Celler barbara fores: Descubre su bodega El Quintà La Garnacha Blanca es una de las variedades blancas más extendidas a lo largo de la costa mediterránea y una de las que mejor expresa el carácter de las zonas cálidas. Es una variedad tímida en aroma pero a la vez intensa en boca. Una variedad que poco a ... Leer másEL QUINTÀ DE CELLER BÀRBARA FORÉS
Abel Mendoza Selección Personal

ABEL MENDOZA SELECCIÓN PERSONAL

Abel Mendoza claramente representa el estilo de los nuevos vinos de Rioja. Esta nueva Rioja que en los años 90 vivió una revolución en la manera de entender el vino, fue llevado a cabo por una serie de bodegueros que apostaron por elaborar vinos donde el protagonista no fuera el sabor y aroma de la barrica. Al ... Leer másABEL MENDOZA SELECCIÓN PERSONAL
Recaredo Reserva Particular

RECAREDO RESERVA PARTICULAR: BURBUJAS DE HISTORIA

En la comarca del Penedès, a tan sólo 30min de Barcelona encontramos el pueblo de Sant Sadurní d’Anoia, la capital del cava. Este famoso vino espumoso elaborado según el método champenoise, encuentra en esta región las mejores condiciones para plantar las variedades blancas autóctonas con que se elabora el cava: Xarel·lo, Macabeo y Parellada. ¿Qué bodega tiene el mejor cava? ... Leer másRECAREDO RESERVA PARTICULAR: BURBUJAS DE HISTORIA
UPPER DIAGONAL

UPPER DIAGONAL (RAC1): TACA DE VI CON XAVI PEREZ ESQUERDO EN LA SEGONA HORA

El jueves pasado, Taca de vi realizó una cata de vino y queso particular para el personaje Don Javier, dentro del espacio Upper Diagonal del programa de radio La Segona Hora (RAC1). Todo comenzó en la pasada feria MWC de Barcelona, ​​cuando en medio de estar sirviendo vinos a caras desconocidas, apareció una cara mediática: Xavier Pérez Esquerdo. Él es ... Leer másUPPER DIAGONAL (RAC1): TACA DE VI CON XAVI PEREZ ESQUERDO EN LA SEGONA HORA
WINE PALACE SANT CUGAT: VINOS Y QUESOS

WINE PALACE SANT CUGAT: VINOS Y QUESOS

Hace poco más de 1 año que he vuelto a mis orígenes, en Sant Cugat. Desde aquí, donde Taca de vi tiene ahora su oficina, damos servicio de nuestras catas privadas para eventos y particulares. Ante esta nueva ubicación, necesitaba encontrar un nuevo proveedor de quesos para nuestros maridajes. Un proveedor que tuviera suficiente oferta y ... Leer másWINE PALACE SANT CUGAT: VINOS Y QUESOS
CATAS PARA GRANDES EVENTOS

CATAS PARA GRANDES EVENTOS

Que te propongan organizar una cata de vinos para 200 personas, es un reto. Si además el cliente quiere esta cata esté combinada con una actividad team-building, el reto es doble. Esta fue la petición que una multinacional farmacéutica nos hizo para una convención internacional que tenía lugar en Barcelona. El objetivo que buscaban era ... Leer másCATAS PARA GRANDES EVENTOS