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El blog de los amantes del vino

Noticias sobre vinos y enología actual

BARRAS DE VINO PARA EVENTOS

Un año más (y ya van 6), Taca de vi hemos estado presentes en la famosa feria mundial de telefonía móvil Mobile World Congress, que tiene lugar en Barcelona cada año a finales de febrero. Este año nos han hecho confianza hasta 5 empresas diferentes que ya sea dentro o fuera de la feria, han querido organizar catas de ... Leer másBARRAS DE VINO PARA EVENTOS
Vino y marihuana

VINO Y MARIHUANA: ¿UN MARIDAJE IMPOSIBLE?

Desde hace años la cata de vino se ha considerado un arte que enriquece el paladar y el corazón. Por su complejidad de sabores y olores el vino es capaz de sintonizar y armonizar con diferentes platos: queso, jamón, chocolate y ahora incluso marihuana. El objetivo de crear nuevas sensaciones placenteras al paladar y despertar el factor sorpresa. ... Leer másVINO Y MARIHUANA: ¿UN MARIDAJE IMPOSIBLE?
EL QUINTÀ DE CELLER BÀRBARA FORÉS

EL QUINTÀ DE CELLER BÀRBARA FORÉS

Celler barbara fores: Descubre su bodega El Quintà La Garnacha Blanca es una de las variedades blancas más extendidas a lo largo de la costa mediterránea y una de las que mejor expresa el carácter de las zonas cálidas. Es una variedad tímida en aroma pero a la vez intensa en boca. Una variedad que poco a ... Leer másEL QUINTÀ DE CELLER BÀRBARA FORÉS
Abel Mendoza Selección Personal

ABEL MENDOZA SELECCIÓN PERSONAL

Abel Mendoza claramente representa el estilo de los nuevos vinos de Rioja. Esta nueva Rioja que en los años 90 vivió una revolución en la manera de entender el vino, fue llevado a cabo por una serie de bodegueros que apostaron por elaborar vinos donde el protagonista no fuera el sabor y aroma de la barrica. Al ... Leer másABEL MENDOZA SELECCIÓN PERSONAL
Recaredo Reserva Particular

RECAREDO RESERVA PARTICULAR: BURBUJAS DE HISTORIA

En la comarca del Penedès, a tan sólo 30min de Barcelona encontramos el pueblo de Sant Sadurní d’Anoia, la capital del cava. Este famoso vino espumoso elaborado según el método champenoise, encuentra en esta región las mejores condiciones para plantar las variedades blancas autóctonas con que se elabora el cava: Xarel·lo, Macabeo y Parellada. ¿Qué bodega tiene el mejor cava? ... Leer másRECAREDO RESERVA PARTICULAR: BURBUJAS DE HISTORIA
UPPER DIAGONAL

UPPER DIAGONAL (RAC1): TACA DE VI CON XAVI PEREZ ESQUERDO EN LA SEGONA HORA

El jueves pasado, Taca de vi realizó una cata de vino y queso particular para el personaje Don Javier, dentro del espacio Upper Diagonal del programa de radio La Segona Hora (RAC1). Todo comenzó en la pasada feria MWC de Barcelona, ​​cuando en medio de estar sirviendo vinos a caras desconocidas, apareció una cara mediática: Xavier Pérez Esquerdo. Él es ... Leer másUPPER DIAGONAL (RAC1): TACA DE VI CON XAVI PEREZ ESQUERDO EN LA SEGONA HORA

    review rating 5  We did a visit to Priorat with Enrico Catala. The experience was just terrific. Enrico is very knowledgeable and made the wine tasting a very unique event. We visited two wineries in Priorat ; MarcoAbella and Clos Figueres, both vists were fantastic, personable and very enjoyable. I strongly recommend this wine tour company. I can’t wait to go back and visit with Enrico other wineries in Priorat and Penedes.

    thumb Victor Hugo Gonzalez-Quintero
    9/15/2016

    review rating 5  Una experiencia muy divertida. Lo regalamos y pasamos muy buen rato. Enric nos hizo una cata a domicilio de 4 vinos y un cava. Él es muy amable y la cata nos interesó a pesar de no entender de vinos. Muy cómodo que venga a casa y traiga todo el material. 100% recomendable

    thumb Mireia Urmeneta
    5/13/2019

    review rating 5  Enric did an exceptional job with our private vineyard tour. The level of access and insight that we received at each vineyard was incredible. Truly a top highlight of our Barcelona vacation!!

    thumb Aaron __
    9/14/2016

    review rating 5  Muy buena opción para festejar un cumpleaños de manera distinta. La verdad es que en nuestro caso la cata fue un gran éxito! Las 2 horas pasaron muy rápido y Enric nos dio mucha información y contestó a las mil preguntas que le íbamos haciendo con la mejor disposición. Todos quedamos encantados y hasta seguían los comentarios al día siguiente. Muchas gracias! Victoria

    thumb Victoria Latarowski
    4/12/2019