¿Estás buscando las mejores bodegas de Cataluña? A continuación, vamos a detallarte las que son, para nosotros, las mejores bodegas donde puedes, aparte de hacer visitas guiadas, también podrás visitar los viñedos más importantes de Cataluña.
Y es que, tal y como hemos comentado ya en anteriores artículos, Cataluña es conocida por sus excelentes bodegas y viñedos, por lo que es un destino ideal para los amantes del vino. Algunas de las regiones vinícolas más destacadas de Cataluña son el Penedès, Priorat, Pla de Bages, Corpinnat, Terra Alta y Costers del Segre.
A continuación, te mencionamos las mejores bodegas que puedes visitar en estas regiones. ¡Comenzamos!
Ferrer Bobet (Priorat)
La bodega Ferrer Bobet es una reconocida bodega ubicada en la región del Priorat y fue fundada en el año 2002 por Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet.
Sus viñas se encuentran en terrenos de llicorella y son cultivadas bajo los principios de la viticultura ecológica, combinando la tradición vinícola de la región con técnicas modernas de vinificación. Se cultivan principalmente variedades de uva tinta como Garnacha y Cariñena (Mazuelo), que son emblemáticas de la región del Priorat. Sus vinos son reconocidos por su elegancia y equilibrio, con un claro respeto por la variedad y el terroir.
La bodega ofrece visitas guiadas que incluyen recorridos por el viñedo, la bodega y una cata de vinos. Además, desde su edificio moderno y sostenible, podrás disfrutar de las espectaculares vistas de las montañas de Montsant.
Can Bas (Penedès)
La bodega Can Bas está situada en el municipio de Subirats, en plena zona vitivinícola del Penedès. Sus viñedos tienen una larga historia de más de 2700 años y narran un proyecto familiar. Sin embargo, no es hasta 2011 cuando Pere Ventura y Mireia Jové pasan a ser los nuevos propietarios de la finca histórica Can Bas, apostando por una nueva perspectiva en la que entienden que la viña y el vino deben responder a las necesidades del presente.
La bodega se centra en la producción de vinos genuinos y honestos, intentando que el producto que ofrecen sea un claro reflejo de lo que ocurre en sus viñas, así como las condiciones climáticas. Por esta razón, cada año se producen vinos diferentes. Todos ellos son de origen Xarel·lo, Muscat y Cabernet Sauvignon, que dan como resultado excelentes vinos de la finca Can Bas, una amplia gama de cavas Pere Ventura, así como la personalidad de los tintos de Merum Priorati.
Los visitantes de la Bodega Can Bas pueden disfrutar de visitas guiadas a la bodega, donde podrán conocer el proceso de elaboración del vino desde la uva hasta la botella. Las visitas suelen incluir una visita a los viñedos, la bodega y las salas de crianza, así como catas, degustaciones y maridajes. Una opción idónea tanto para particulares, empresas o grupos.
Oller del Mas (Pla de Bages)
Oller del Mas se ubica en una preciosa finca del siglo X en Manresa (denominación de origen Pla de Bages) y ha sido propiedad de la misma familia durante generaciones. No obstante, la producción de vino no se inicia hasta 1980 y destaca por el esfuerzo para recuperar la variedad Picapoll, autóctona de la región. La bodega es conocida por su compromiso con las prácticas de vinificación orgánica y sostenible, produciendo vinos de alta calidad respetando el medio ambiente.
La bodega destaca por una producción ecológica certificada, sin uso de químicos, herbicidas y pesticidas, y es la primera de Cataluña en obtener el certificado de la huella de carbono. En su fina coexisten variedades nobles como Syrah, Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, así como variedades autóctonas como Picapoll Blanco y Negro, Mandó, Sumoll, Malvasia Manresana, Samsó y Macabeu.
Uno de los aspectos más destacados de la visita a la Bodega Oller del Mas es la oportunidad de explorar el castillo medieval ubicado en la finca, una joya arquitectónica bien conservada que ofrece un escenario único para catas de vino y eventos.
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Recaredo (Corpinnat)
Recaredo se ha consolidado como una bodega familiar dedicada a la producción de cavas de prestigio desde 1924, de la mano de Josep Mata Capellades. Su enfoque se basa en la viticultura ecológica y la vinificación artesanal, y destaca por producir el primer vino espumoso de la zona del Penedès elaborado a partir de un solo viñedo y con una sola variedad: Xarel·lo. En 2018, Recardeo se asocia con Corpinnat, una marca que pretende distinguir los vinos espumosos de calidad elaborados en el Penedès.
La bodega se encuentra en la localidad de Sant Sadurní d’Anoia, en el corazón de la región del Penedès. Recaredo cuenta con viñedos propios, donde cultivan principalmente las variedades de uva autóctonas Xarel·lo, Macabeo y Parellada, que son utilizadas en la elaboración de sus cavas. Se trata de una de las bodegas pioneras en la práctica de la viticultura biodinámica de la región.
Una visita a Recaredo ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer de cerca el proceso de elaboración de sus cavas de alta calidad. Se pueden explorar las instalaciones de vinificación, donde se les muestra el proceso de elaboración de los cavas, desde la vendimia manual hasta la fermentación y el envejecimiento en barricas de roble.
Herència Altés (Terra Alta)
Fundada por Nuria Altés en 2010, la bodega Herència Altés se ha destacado por su enfoque en la producción de vinos auténticos y expresivos que representan fielmente la personalidad de la región. La filosofía de Herència Altés se basa en el respeto por la tradición vitivinícola de Terra Alta y en la utilización de técnicas sostenibles de cultivo de la vid.
La bodega apuesta por las variedades autóctonas en el momento de elaborar los vinos, especialmente la Garnacha (Garnacha, Garnacha Blanca y Garnacha Peluda), Cariñena y Syrah.
Herència Altés ofrece visitas guiadas a su bodega, donde los visitantes pueden explorar los viñedos y aprender sobre el proceso de cultivo de la vid. Durante el recorrido, se les muestra el cuidado y la atención que se dedica a cada etapa de la producción de vino, desde la vendimia manual hasta la fermentación y el envejecimiento.
Mas Blanch i Jové (Costers del Segre)
Mas Blanch i Jové es una bodega familiar que combina la tradición vitivinícola con la innovación, y que nace en 2006 bajo la DO Costers del Segre. Los viñedos de Mas Blanch i Jové se encuentran en una ubicación privilegiada, en la zona de Les Garrigues (La Pobla de Cérvoles, Lleida), donde el clima mediterráneo y el suelo pedregoso ofrecen condiciones ideales para el cultivo de las uvas.
La bodega cultiva principalmente las variedades Garnacha Negra, Garnacha Blanca y Macabeo. No obstante, también se producen vinos con las variantes Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot, Sirà, Sumoll, Viognier y Riesling.
La visita a Mas Blanch i Jové ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer de cerca el proceso de elaboración de sus vinos. Los tours guiados permiten explorar los viñedos y las instalaciones de la bodega, donde se explica el cuidado y la atención dedicados a cada etapa del proceso, desde la vendimia hasta la vinificación y el envejecimiento.
La bodega cuenta con una moderna sala de degustación donde los visitantes pueden disfrutar de catas de sus vinos, apreciando la calidad y la expresión de los sabores únicos de Costers del Segre.
