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QUIÉNES SOMOS

Taca de vi es un proyecto puesto en marcha por dos jóvenes entusiastas que comparten una misma pasión: el vino.

Enric Català

Sommelier de profesión con un toque atrevido y desenfadado, su objetivo es desmitificar el mundo del vino para hacerlo cercano a todo el mundo, sin miedos.

Su relación con el vino empezó en Londres trabajando en un restaurante, como la mayoría de los que empiezan en este mundo. De eso hace ya unos años, cuando lo primero que le pasaba por la cabeza al oler un vino, es que eso olía a vino, a qué si no? Una jefa de sala sommelier con mucha paciencia y ganas de transmitir, y un buen ambiente vinícola, fueron el primer encuentro con esta cultura y el anzuelo que le hizo picar por ya no dejar ese mundo.

A partir de aquí, y ya de nuevo en Barcelona, probar cientos de vinos, visitar bodegas, leer libros, blogs, asistir a catas, oler todo, preguntar y molestar. El vino crea inconformismo, nunca se sabe lo suficiente.

Los tres pasos decisivos que le introducen de pleno y le deja aún más cautivado por lo que esconde este mundo, es el paso por Cellers Avgvstvs ForvmVila Viniteca y la carrera de Sommelier. Tres momentos y situaciones donde se forma y aprende a comunicar: coge lo mejor de cada caso, lo sacude bien sacudido y acaba saliendo este proyecto personal de “Taca de vi” en 2011.

Además, ha sido profesor de sumilleria para grados profesionales de la escuela de hostelería CETT y es miembro del jurado de cata de la guía de vinos ecológicos Vinum Nature y miembro del jurado de los Premis Vinari.

Enric Català

Isabel Sala

Isabel Sala

Arquitecta técnica de profesión que se dedica a la rehabilitación, ahorro energético y construcción sostenible, entró al mundo del vino poco a poco y sin querer. Su interés por todo lo que hay detrás de esta cultura, su capacidad de autoaprendizaje y su dedicación desde el primer día a sacar adelante el concepto “Taca de vi”, todo ello ha hecho que este proyecto tomara forma y fuera una realidad.

    review rating 5  Una experiencia muy divertida. Lo regalamos y pasamos muy buen rato. Enric nos hizo una cata a domicilio de 4 vinos y un cava. Él es muy amable y la cata nos interesó a pesar de no entender de vinos. Muy cómodo que venga a casa y traiga todo el material. 100% recomendable

    thumb Mireia Urmeneta
    5/13/2019

    review rating 5  Muy buena opción para festejar un cumpleaños de manera distinta. La verdad es que en nuestro caso la cata fue un gran éxito! Las 2 horas pasaron muy rápido y Enric nos dio mucha información y contestó a las mil preguntas que le íbamos haciendo con la mejor disposición. Todos quedamos encantados y hasta seguían los comentarios al día siguiente. Muchas gracias! Victoria

    thumb Victoria Latarowski
    4/12/2019

    review rating 5  We did a visit to Priorat with Enrico Catala. The experience was just terrific. Enrico is very knowledgeable and made the wine tasting a very unique event. We visited two wineries in Priorat ; MarcoAbella and Clos Figueres, both vists were fantastic, personable and very enjoyable. I strongly recommend this wine tour company. I can’t wait to go back and visit with Enrico other wineries in Priorat and Penedes.

    thumb Victor Hugo Gonzalez-Quintero
    9/15/2016

    review rating 5  I did a perfect tasting with Taca de Vi. They organized the event perfectly and all my friends loved it.

    thumb Corky Skay
    2/17/2020

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