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Denominaciones de origen en Cataluña

denominaciones de origen cataluña

¿Conoces las diferentes denominaciones de origen de Cataluña? A continuación te invitamos a hacer un viaje por los distintos tipos de vinos de DO en Cataluña, para que los conozcas y los puedas situar cada uno en el mapa del territorio catalán.

Cataluña y el vino tienen una gran y larga historia juntos. Ya hace mucho tiempo, desde antes del siglo XVIII, fue cuando se comenzó a ver una gran exportación del vino desde las tierras catalanas. Desde ese momento hasta ahora, la producción del vino ha crecido notablemente, hasta contar con más de 600 bodegas repartidas por el territorio de esta región. En la actualidad, muchos de los turistas que optan por pasar sus vacaciones en esta comarca, optan por hacer un poco de enoturismo como actividad.

Debido a los grandes volúmenes de producción de vino en Cataluña desde hace tanto tiempo atrás, ha abierto las puertas a conseguir algunas denominaciones de Origen.

¿Qué es una denominación de origen?

Los productos que cuentan con esta etiqueta, gozan de ser productos con una calidad superior. Esta calidad que la diferencia de los demás productos de su misma categoría, es que el producto destaca, gracias a que ha sido producido de forma original, de donde es el producto principalmente. En resumen, no es un vino que ha seguido un proceso similar al inicial, sino que viene directamente de la región donde se originó, y por lo tanto, recibe esta etiqueta de calidad.

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¿Cuáles son las denominaciones de origen en Catalunya?

En esta región hay varios territorios que han conseguido reunir todos los requisitos necesarios para obtener este título. Esas denominaciones son las que te comentamos a continuación.

Alella

Una de las tierras con las denominaciones más antiguas de la lista. Alella es un territorio muy cercano a la ciudad de Barcelona. El territorio de cultivo de este municipio, es uno de los más pequeños que hay en el país. La razón por la que este territorio consiguió su propia etiqueta, es gracias a las condiciones climáticas perfectas que tienen lugar en Alella, un pueblo mediterráneo que dispone de mucho sol, y un territorio con grandes fuentes de agua, lo que proporciona al fruto un sabor muy suave en su resultado final.

Si quieres realizar una cata de vinos en Barcelona, te recomendamos que visites nuestra web para descubrir experiencias inolvidables.

Conca de Barberà

Uno de los territorios más prestigiosos del vino en la comarca catalana. El vino que proviene de estas tierras, se diferencia por su frescura que, al igual que la anterior, nos la proporciona el clima de la zona. Al encontrarnos en centro del territorio, sus temperaturas oscilan notablemente de la noche al día, lo cual nos hace disfrutar de un sabor único en sus vinos blancos, rosados y negros.

En este territorio cuentan con una variedad única llamada la trepat, un vino ligero con acidez y un sabor agradable, gracias a su sabor afrutado.

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Costers del segre

Esta tierra tiene una gran diferencia en comparación con las anteriores, las condiciones climáticas de esta zona son extremadamente secas, pero esto nunca ha sido un gran problema para la región. Obtuvo su denominación en el año 1988, lo cual nos muestra que con un suelo preparado y una elaboración precisa, se pueden conseguir resultados increíbles. De este territorio debemos resaltar sus cavas y sus frescos vinos rosados.

Empordà

Muy cerca de Francia nos encontramos l’Empordà, una tierra que consiguió su denominación de origen en 1975. Cuenta con un clima mediterráneo perfecto, que le permite producir una amplia variedad de vinos; blancos, rosados, tintos, espumosos, cavas… Sin duda una de las más amplias de la lista gracias a su localización. Una de las características estrella, es que gracias al viento  Tramontana que pasa por esta región, no permite que el viñedo tenga parásitos, lo cual facilita notablemente su producción.

Montsant

El territorio del vino tinto y vino blanco, aunque produce de otros tipos, son los más destacables de la región. La denominación de Montsant es bastante nueva en comparación con las anteriores, pero no se queda atrás. Tiene uno de los climas más extremos de todos, escasea en precipitaciones, y la temperatura no es nada estable. Sin embargo, estas condiciones climáticas no afectan negativamente al resultado, ya que ha conseguido su certificado de calidad única.

Penedès

Un territorio cálido y con muchas horas de sol, las condiciones perfectas para producir el vino. Cuenta con una diversidad de vino enorme con preferencia por el vino blanco, que destaca por su gran aroma y ligereza. Fue uno de los territorios que antes empezó su historia con el vino, de hecho, comenzó en el siglo XII. Debido a que no se le dio la importancia que merecía desde su inicio, no se le reconoció su denominación hasta finales de los años setenta.

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Pla de Bages

Uno de los territorios con más prestigio, de hecho, se dice que el nombre del territorio Pla de Bages, viene de Baco, el dios del vino. 

Este territorio cuenta con un clima con pocas precipitaciones y mucho sol, lo que convierte a esta zona en lugar idóneo para el cultivo. Tienen una amplia variedad de vinos, y desde el inicio ha sido una de las más importantes del territorio catalán.

Priorat

Una de las primeras regiones en conseguir su denominación en 1954. Debido a su clima extremo, hace que sus uvas tengan un gusto único y singular. En 1874, ya se empezó a conocer su exclusivo sabor, ya que sus primeras exportaciones fueron a una exposición en París donde dió a conocer todo su potencial.

Tarragona

Cuenta con una de las denominaciones más antiguas, gracias a sus condiciones climatológicas influenciadas por el mediterraneo, han hecho que con el tiempo sumaran a su catálogo de vinos diferentes tipos como por ejemplo el vino rosado y el vino blanco.

Muy cerca de este territorio, podemos encontrar lugares para catar estos vinos, si estás interesado, en nuestra web encontrarás experiencias de maridaje en Barcelona que no te dejarán indiferente.

Terra alta 

En este territorio no pierden su tradicional aspecto y elaboración, lo que lo hace uno de los vinos más importantes de la comarca. Sus frutos son cultivados a temperaturas que oscilan entre grados bajo cero, y pueden llegar a los 40 grados, esto hace que su sabor sea distinguido entre otros tipos de vino.

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Como hemos podido comprobar por la larga lista de denominaciones, la comarca catalana tiene una de las mejores variedades de vino del mundo, por lo que si estás visitando el territorio, o resides en él, debes aprovechar y experimentar una cata o cursos para saber más sobre el tema. En Taca de vi, estamos a tu disposición y ofrecemos un curso de enología en Barcelona, además de otras actividades para que conozcas todo lo que quieras saber sobre el mundo vinícola. ¿Te apuntas a la experiencia?

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5.0
Anna B.
Anna B.
Perfect tandem experience! Both tasty & fun.Will recommend 100%. Enric has the perfect balance between being professional & friendly. Will repeat for sure!
Mariona U.
Mariona U.
L'Enric va ser molt agradable i professional. Va fer-nos una cata fantàstica molt entretinguda i divertida. Els vins i els formatges boníssims. Totes vam quedar encantades, totalment recomanable!
Arseni M.
Arseni M.
Guillem Asensio W.
Guillem Asensio W.
Las mejores catas de vino de Barcelona, las recomiendo mucho!
Xevi C.
Xevi C.
Es interessant.
Deborah G.
Deborah G.
Molt professional, divertit i entretingut.
Dolores N.
Dolores N.
Contraté el servicio para celebrar mi cumpleaños con amigas. Enric fue genial, nos lo pasamos súper bien, aprendimos mucho y fue una experiencia memorable. El servicio y los vinos excepcionales. Lo recomiendo muchísimo. Cuando vuelva a organizar una cata privada será con Taca de Vi.
M. B.
M. B.
Hemos pasado un momento muy ameno y divertido, las explicaciones muy bien, hicimos la cata con maridaje de quesos y un pequeño juego de preguntas. Los quesos estaban muy ricos. Totalmente recomendable.
Gemma T.
Gemma T.
Fa un parell de setmanes vam organitzar una activitat de Team Building amb l'ajuda de l'Enric i la Isabel. El resultat va ser excel·lent i vam rebre un feedback immillorable per part del nostre client.És una activitat ideal per a passar una tarda divertida i interessant, aprenent i degustant vins i formatges d'alta qualitat.Gràcies de nou!
Lidia C.
Lidia C.
Genial!! pasamos un rato estupendo en la cata de vinos. Repetiremos!!
F.JAVIER VIDAL B.
F.JAVIER VIDAL B.
Espai agradable, dinàmica fluïda sense presses, explicacions interessants i formatives.
Arnau F.
Arnau F.
Gloria G.
Gloria G.
Quedamos muy satisfechos con la actividad. Enric fue muy atento y cercano. Además, la actividad tenía diferentes partes y contábamos con explicaciones muy interesantes. ¡Recomendable 100%! ¡Gracias!
Daphne Tello D.
Daphne Tello D.
No dudéis en contar con ellos para cualquier evento. DE VERDAD!Isabel nos atendió con una amabilidad impecable, y Enric hizo de la cata toda una experiencia, selección de vinos y quesos espectacular! Ayer fue la primera vez que trabajé con ellos, pero os puedo asegurar que no será la última.
Lorena Molina C.
Lorena Molina C.
martina V.
martina V.
Guillermo Cerezo G.
Guillermo Cerezo G.
Fuimos con la empresa a una actividad de equipo y fue muy divertida, el sumiller (xavi, perdón si lo escribí mal) muy bueno y lo hizo muy ameno. Además te ponen algo de picar que ayuda a acompañar los vinos. Muy recomendable!
Almudena R.
Almudena R.
Realizamos con Taca de vi una cata de vinos con unos clientes en la tienda de Madrid, y todo salió muy bien. Los clientes quedaron muy satisfechos con la actividad.
Servi R.
Servi R.
Fa 1 setmana vam dur a terme un tast de vins i formatges amb l'Enric per una activitat d'empresa, i l'experiència va ser inmillorable. L'Enric és un professional de cap a peus, els vins que ens va proposar eren interessantíssims, i l'activitat va ser divertida i rigurosa.Sens dubte ho recomanaríem a tothom.
Tere S.
Tere S.
Núria V.
Núria V.
Un magnífic docent i enòleg ens ha ensenyat durant dos dies com fer un tast de vins i hem tastat uns vins excel·lents. Molt bona experiència!
Bernat Grau B.
Bernat Grau B.
Fer un regal d’una experiència de cata de vins i que et surti de 10 és fantàstic.En David ens ha fet passar una gran vetllada, fent-nos coneixer una colla de vins diferents i espectaculars.Explicacions de cada vi amb la història que tenen darrera, et fa gaudir més del vi i aconsegueix que entris en les diverses realitats dels productors.El Maridatge dels formatges també han sigut un encert.Ho repetirem.Moltes gràcies per tot.
Katja W.
Katja W.
Hace unos días celebramos un evento de empresa en Taca de vi con cata de vinos y luego un tapeo y nos lo pasamos muy bien: la cata perfecta, la comida muy rica, y el servicio en general impecable! 100% recomendable!
Silvia Calvo M.
Silvia Calvo M.
Hicimos una cata en grupo para nuestra empresa y quedamos encantados, la cercanía, el trato, los vinos y lo fácil que nos lo hicieron todo. Repetiremos
Rosa C.
Rosa C.
Un tast perfecta … Enric ets un crack. Moltes gracies
Paola B.
Paola B.
Contratamos Tacadevi para nuestra reunión de empresa y el resultado superó todas las expectativas.Enric es encantador y muy profesional. La elección de los vinos excelente. En el grupo había de todo y resultó muy interesante incluso para aquellos que no suelen beber vino.Muy recomendable.
Aina Ibàñez i R.
Aina Ibàñez i R.
Carlos Eduardo Rivera S.
Carlos Eduardo Rivera S.
The experience was amazing!!! Specially for wine lover who are looking for something original and exquisite
Marc C.
Marc C.
Maria Mingorance O.
Maria Mingorance O.
Enhorabuena por la gran experiencia y gracias por el trato humano, la enseñanza y el momento. Mi pareja y yo nos hemos ido con una gran sonrisa (que nunca falte en la vida), aprendiendo conceptos que no sabíamos, con la sensación de haber estado rodeado de amigos y con un paladar más fino.Miles de gracias a taca de vi y sobretodo a Felip, sin duda un gran maestro del vino y una muy grata persona.
Celia A.
Celia A.
Una cata divertida, diferente y genial!
Paula Heras M.
Paula Heras M.
Es genera un ambient molt agradable, ideal si estàs començant en aquest món dels vins. Vam aprendre i gaudir molt!
Julian C.
Julian C.
Josep Palacio S.
Josep Palacio S.
Una molt gran experiència, molt contents amb la cata personalitzada que ens van fer. Recomanable 100%
vania G.
vania G.
Enric ha organizado para nuestro pequeño grupo un evento privado inmejorable. La cata de 5 vinos con maridaje de quesos ha sido muy interesante y divertida. Seguramente volveré a contactar con él para más eventos.
Violeta Torrent P.
Violeta Torrent P.
Molt bona experiència gastronòmica amb una combinació excel.lent de vins i formatges.
Надежда Щ.
Надежда Щ.
Hicimos una cata de vinos en casa con el sommelier Nani Ramon y nos encanto! fue muy amable, pudo esperar porque tuvimos uan demora y aparte trajo unos vinos bonissimos y explico cosas interesantes que hasta los amantes de vino como nosotros no sabiamos. totalmente recomendable y el precio vale la pena!
Jordi & E.
Jordi & E.
Ha sigut una molt bona experiència.Molt ben explicada i dirigida.Ha sigut amena, divertida i aclaridora en les diverses preguntes que han sorgit durant el tast.Els vins i caves ben escollits.L'acompanyament de formatges curiós i agraït.Una experiència totalment recomanable
Maria V.
Maria V.
We had the most wonderful time on this tour. Our guide, Emma, was kind and knowledgeable, the wineries were beautiful, the wines amazing, and they even created a fully vegan lunch for us at the end. Everything was perfect, and we’ll definitely be booking with them again. Thank you Enric and Emma!
LLuís R.
LLuís R.
Ens va agradar molt l'experiència. Del grup que érem hi havia dues persones que no fèien la cata (Perquè no els agrada el vi) i també ho vàren disfrutar a l'hora d'identificar olors. L'Enric molt atent, i sap com fer mantenir l'interès durant tota la cata. Ho recomanaré a amics.
Sara Garrido S.
Sara Garrido S.
Laura P.
Laura P.
Molt bon servei, molt propers i molt amables. Es gaudeix dels coneixements dels sommeliers. Molts recomanable!
LUIS FELIPE G.
LUIS FELIPE G.
Excelente experiencia y opción diferente para gozar Barcelona. El conocimiento de Enric no deja nada que desear. Recibimos un trato que nos hizo sentir entre amigos de siempre.
Isabel Urrios O.
Isabel Urrios O.
Una cata excelente. Tanto por los vinos como por el sommelier.Pasemos un día genial.Repetiremos.
Ariadna Lizondo J.
Ariadna Lizondo J.
Una experiencia excelente. Muy profesionales y encantadores. Repetiremos seguro!!
Cecilia R.
Cecilia R.
Buena experiencia y buenos quesos!
Esther P.
Esther P.
Ahir vam fer un tast de vins i formatges amb l'Enric. Ens va passar l'estona volant. Totalment recomanable per fer una trobada amb amics o familiars. Gràcies i fins la propera!
Juan P.
Juan P.
Fantástico!!! Enric nos hizo pasar una velada increíble, cata con maridaje de quesos y jamón, atención muy cercana, profesionalidad, explicaciones súper interesantes, se nota que tiene pasión por lo que hace, muy recomendable!! 👌🏻
Jose M M.
Jose M M.
Todo muy bien, el local, el sumiller y los vinos elegidos. Para repetir.
Miquel C.
Miquel C.
Cata bien explicada con apertura de botellas de ejemplo. Amena e instructiva. Recomiendo el curso de dos catas porque puedes probar toda la gama de vinos, incluido vermut y moscatel!. Curso totalmente recomendado.
Catherine D.
Catherine D.
Organizamos una cata de vinos para un grupo de 9 personas. Todos los asistentes disfrutaron mucho de la selección de vinos y del formato de la cata. Volveremos con otro cliente o para un evento interno sin dudarlo!
Alba Díaz T.
Alba Díaz T.
Muy contentos con la cata de vinos en casa. Selección buena, explicación detallada y una organización excelente. ¡Repetiremos!
lidia lopez C.
lidia lopez C.
Ens ho vam passar molt be
Marta M.
Marta M.
Fantástica elección, la solicité para hacerla en casa como sorpresa para el cumpleaños de mi marido, éramos 14 personas. Disfrutamos de la elección de los vinos y del maridaje de quesos. Aprendimos cosas nuevas y fue ameno y divertidoLes he recomendado a varios amigos porque es un éxito su propuesta. Está claro que a nivel de gustos cada uno tiene el suyo, pero la propuesta es muy acertada.
Bego M.
Bego M.
Una experiència increïble, un tast de vins i maridatge de formatges, molt recomanables. Repetirem segur
Laura O.
Laura O.
La selección de vinos de la cata fue muy buena y el maridaje de quesos, perfecto. Enric hizo que la actividad fuese muy divertida y entretenida. Un gran sommelier!!! Sin duda, una actividad a repetir.
Amanda V.
Amanda V.
Hicimos una cata de vino online para el departamento como actividad Team building y fue genial! Enric lo organizó todo fabulosamente, adaptó la cata a nuestra empresa para que fuera 100% personalizada y lo pasamos muy bien ya que nos montó un juego super divertido!Además gestionó el envío del vino perfectamente. La actividad ha supuesto un antes y un después en el equipo después de tantos meses teletrabajando! Super recomendable!
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