Tacadevi » ABRIL, CATAS MIL

ABRIL, CATAS MIL

Menudo abril!!! Por fin ha acabado (en el buen sentido). Un mes donde se han concentrado decenas de catas, showrooms, presentaciones y ferias. Pasados los meses de invierno, parecía que las bodegas estaban ansiosas de que llegara el buen tiempo para salir en estampida a presentar sus vinos y estar presentes en los diferentes showrooms y ferias que se han organizado.

Así que Abril, catas mil la idea de este post es hablar muy brevemente en los que hemos asistido y destacar los vinos que nos han sorprendido:

Barcelona Trepateja (11 de abril)

Los vinos tintos y rosados de la variedad Trepat, autóctona de la DO Conca d Barberà, cada vez están llegando a niveles más altos de calidad y complejidad. Esta presentación que se hizo en los jardines del Palau Robert, quería ser una demostración de ello. A destacar:

– Carles Andreu Trepat 2013: fueron los primeros en apostar por la elaboración de un tinto con esta variedad. Esta añada 2013 es la imagen del trabajo bien hecho. Finura, elegancia, franqueza y de larga vida por delante.

– El Petit Carlania 2015: una de las expresiones más francas de un Trepat sin paso por barrica: puro, fresco, frutal y especiado. Todo bien puesto y en su justa medida para provocar placer. Microvins: cata de Sumolls (14 de abril)

Dentro de la feria Microvins que se realiza en Avinyonet del Penedès, uno de los showrooms que se organizó en esta segunda edición, era el de vinos elaborados con la “desconocida” variedad tinta Sumoll. Una cata que tuvo lugar dentro del precioso claustro de Sant Sebastià dels Gorgs.

– Gaintus vertical 2009: la bodega Heretat Montrubí con su gran enólogo Josep Queralt fue la primera en 2001 en apostar por esta variedad. Los trataron de locos y durante muchos años, al no estar reconocida por la DO Penedès, salía como vino de mesa. Hoy en día es leyenda viva y una de las referencias de la máxima expresión de la Sumoll.
Salvaje, abrumador, rusticidad suavizada, lleno de matices balsámicos y con un largo camino por recorrer.

– Vinyes de l’Albà 2014: una de las bodegas que he ido siguiendo estos últimos años y que me agrada ver como ha ido evolucionando de la mano de su creador Carles Figueras. Pequeñisima producción en Aiguamúrcia (Alt Camp, Tarragona), Carles es un convencido de la Sumoll. Elabora uno joven y otro con paso por barrica. El joven mejora año a año y es una auténtica delicia de juventud, carácter, frescura, taninos amables y acidez crujiente. Una bodega a seguir. Microvins: cata de vinos del Garraf (15 de abril)

Otro showroom dentro de la feria Microvins, fue la cata de vinos del Massís del Garraf, una de las subzonas de la DO Penedès. Es la más marítima de todas y viene también influenciada por el carácter de las rocas calcáreas del macizo, factores que imprimen una tipicidad en sus vinos. La feria tuvo lugar en la sala de eventos de Can Ràfols dels Caus.

– Foresta Marselan 2013: personalmente, para mi este fue el vino de la noche. Una bodega de garaje que dirigen Joan y Lluís con precisión milímétrica, como sus vinos, y el reflejo es este tinto de Marselan que es un auténtico vicio. Es una variedad no está reconocida por la DO Penedès (que no significa que sea de mala calidad, quede claro) y que a ellos les sale de infarto. Es pura seda embotellada, los taninos son muy amables, el cuerpo medio se ve equilibrado por una suave acidez y todo el conjunto hace que quede un vino envolvente. Una grata sorpresa! Rioja ‘n’ Roll (24 d abril)

Rioja ‘n’ Roll es una asociación de 7 pequeños vignerons riojanos que han decidido asociarse y unir fuerzas para gritar: Otra Rioja es posible! Fuera de las grandes bodegas, estándares de producción y estilos comerciales, estos bodegueros quieren presentar una manera de hacer más natural y de vinos donde el protagonista sea la variedad y el terruño. El domingo previo a la Alimentaria, se plantaron en el centro de Barcelona y entre las paredes de la antigua Fàbrica Moritz, presentaron sus vinos.

– Mirando al sur 2012: una rareza tocada por un ángel. Un blanco diferente y único entre los demás. Porqué? Porque es una Viura de excelente calidad que Oliviere Riviere ha tenido la osadía de fermentarla y envejecerla en barricas que previamente habían contenido vino de Jerez (de aquí el nombre del vino). Y evidentemente que se nota al catarlo. Vaya si se nota! Nariz de flores blancas secas, manzana madura pero evidentemente sorprende por esa nota de fruto seco tostado, que le aporta una complejidad maravillosa. Alimentaria (del 25 al 28 de abril)

Dentro de todos los vinos raros catados en Alimentaria, de variedades poco conocidas y DO remotas, tenía ganas de pasar una de las bodegas que más admiro de Galicia y aprovechar que estaban en la ciudad para recatar sus vinos (o vinazos): Ronsel do Sil en la DO Ribeira Sacra. Al frente de la bodega, la elegante Maria José Yravedra, un amor de persona y profesional como pocas, factores que se imprimen en la finura y elegancia de sus vinos. Del primero hasta el último son unos vinos que quitan el sueño, pero destacaría:

– Alpendre 2013: espectacular tinto de Merenzao 100%. Lleno de complejidad y delicadeza, tanto en nariz como en boca. Carácter atlántico con estructura del Sil. Fresco, aterciopelado, de paso ligero y sabor intenso. Especias, frutillo rojo y notas lácticas. Hay que probarlo. Las mujeres del vino (27 de abril)

Anne Cannan (celler Clos Figueras), hace años que organiza Tast amb dones (cata de vinos elaborados por mujeres) el sábado por la mañana de la Fira del vi de Falset. Este año y coincidiendo con la feria Alimentaria, ha querido traer la experiencia al centro de Barcelona con el nombre de Las mujeres del vino y ampliar la selección con otras elaboradoras de España. Quería destacar 3 vinos que ya conozco pero que me han sorprendido por ser unas añadas que han dado una calidad y diferencia sobresaliente:

– Coma d’en Pou 2013: un clásico que dada su madurez y extracción nunca había llamado mi atención (a diferencia de El Templari), pero que en una añada fría como fue la 2013, se me desperto la alarma en seguida. Una finura y elegancia que jamás habían logrado y que espero que sea el inicio de una línea a seguir. Vino elaborado por la queridísima Mari Carmen Ferrer de la bodega Bàrbara Forés en la DO Terra Alta, con base de Garnacha y un 40% de Syrah.

– Clos Monlleó 2000: la bodega Sangenís i Vaqué es de esas bodegas que se dejan ver poco. Se tiene que buscar bien pero la sorpresa de probar los vinos siempre es grata. Sobretodo sus añadas más antiguas. Para este showroom tuvieron el detalle de traer del fondo del armario esta auténtica joya del Priorat y me considero afortunado de haberlo podido disfrutar. Què tiene este vino que lo hace tan especial? Ya no solo provenir de sus mejores viñedos de Garnacha y Cariñena, sino la finura que le aporta estos 15 años, y llegar con una vida y frescura envidiable para su edad. Gallina de piel!

– Salanques 2013: tras unas añadas algo difíciles (calor y pocas lluvias), este 2013 vuelve a ser el Salanques que me había robado el corazón y que vuelve a estar en todo su esplendor: fragancia, tierra, balsámicos, floral… y en boca? Un espectáculo! Finura, perfección, orden, equilibrio y mucho Priorat. Bravo Mas Doix!

Servicios destacados

Comparte el post

Últimas entradas

Contáctanos

Nos ponemos a vuestra disposición para cualquier duda o sugerencia que tengáis, así como reservar vuestra cata o pedir información.

5.0
Catherine D.
Catherine D.
Organizamos una cata de vinos para un grupo de 9 personas. Todos los asistentes disfrutaron mucho de la selección de vinos y del formato de la cata. Volveremos con otro cliente o para un evento interno sin dudarlo!
Arnau F.
Arnau F.
Guillermo Cerezo G.
Guillermo Cerezo G.
Fuimos con la empresa a una actividad de equipo y fue muy divertida, el sumiller (xavi, perdón si lo escribí mal) muy bueno y lo hizo muy ameno. Además te ponen algo de picar que ayuda a acompañar los vinos. Muy recomendable!
Maria Mingorance O.
Maria Mingorance O.
Enhorabuena por la gran experiencia y gracias por el trato humano, la enseñanza y el momento. Mi pareja y yo nos hemos ido con una gran sonrisa (que nunca falte en la vida), aprendiendo conceptos que no sabíamos, con la sensación de haber estado rodeado de amigos y con un paladar más fino.Miles de gracias a taca de vi y sobretodo a Felip, sin duda un gran maestro del vino y una muy grata persona.
Deborah G.
Deborah G.
Molt professional, divertit i entretingut.
Amanda V.
Amanda V.
Hicimos una cata de vino online para el departamento como actividad Team building y fue genial! Enric lo organizó todo fabulosamente, adaptó la cata a nuestra empresa para que fuera 100% personalizada y lo pasamos muy bien ya que nos montó un juego super divertido!Además gestionó el envío del vino perfectamente. La actividad ha supuesto un antes y un después en el equipo después de tantos meses teletrabajando! Super recomendable!
Servi R.
Servi R.
Fa 1 setmana vam dur a terme un tast de vins i formatges amb l'Enric per una activitat d'empresa, i l'experiència va ser inmillorable. L'Enric és un professional de cap a peus, els vins que ens va proposar eren interessantíssims, i l'activitat va ser divertida i rigurosa.Sens dubte ho recomanaríem a tothom.
Anna B.
Anna B.
Perfect tandem experience! Both tasty & fun.Will recommend 100%. Enric has the perfect balance between being professional & friendly. Will repeat for sure!
Carlos Eduardo Rivera S.
Carlos Eduardo Rivera S.
The experience was amazing!!! Specially for wine lover who are looking for something original and exquisite
Sara Garrido S.
Sara Garrido S.
vania G.
vania G.
Enric ha organizado para nuestro pequeño grupo un evento privado inmejorable. La cata de 5 vinos con maridaje de quesos ha sido muy interesante y divertida. Seguramente volveré a contactar con él para más eventos.
Jordi & E.
Jordi & E.
Ha sigut una molt bona experiència.Molt ben explicada i dirigida.Ha sigut amena, divertida i aclaridora en les diverses preguntes que han sorgit durant el tast.Els vins i caves ben escollits.L'acompanyament de formatges curiós i agraït.Una experiència totalment recomanable
Ariadna Lizondo J.
Ariadna Lizondo J.
Una experiencia excelente. Muy profesionales y encantadores. Repetiremos seguro!!
Alba Díaz T.
Alba Díaz T.
Muy contentos con la cata de vinos en casa. Selección buena, explicación detallada y una organización excelente. ¡Repetiremos!
Daphne Tello D.
Daphne Tello D.
No dudéis en contar con ellos para cualquier evento. DE VERDAD!Isabel nos atendió con una amabilidad impecable, y Enric hizo de la cata toda una experiencia, selección de vinos y quesos espectacular! Ayer fue la primera vez que trabajé con ellos, pero os puedo asegurar que no será la última.
Miquel C.
Miquel C.
Cata bien explicada con apertura de botellas de ejemplo. Amena e instructiva. Recomiendo el curso de dos catas porque puedes probar toda la gama de vinos, incluido vermut y moscatel!. Curso totalmente recomendado.
martina V.
martina V.
Cecilia R.
Cecilia R.
Buena experiencia y buenos quesos!
Maria V.
Maria V.
We had the most wonderful time on this tour. Our guide, Emma, was kind and knowledgeable, the wineries were beautiful, the wines amazing, and they even created a fully vegan lunch for us at the end. Everything was perfect, and we’ll definitely be booking with them again. Thank you Enric and Emma!
Guillem Asensio W.
Guillem Asensio W.
Las mejores catas de vino de Barcelona, las recomiendo mucho!
Aina Ibàñez i R.
Aina Ibàñez i R.
LLuís R.
LLuís R.
Ens va agradar molt l'experiència. Del grup que érem hi havia dues persones que no fèien la cata (Perquè no els agrada el vi) i també ho vàren disfrutar a l'hora d'identificar olors. L'Enric molt atent, i sap com fer mantenir l'interès durant tota la cata. Ho recomanaré a amics.
Mariona U.
Mariona U.
L'Enric va ser molt agradable i professional. Va fer-nos una cata fantàstica molt entretinguda i divertida. Els vins i els formatges boníssims. Totes vam quedar encantades, totalment recomanable!
Gloria G.
Gloria G.
Quedamos muy satisfechos con la actividad. Enric fue muy atento y cercano. Además, la actividad tenía diferentes partes y contábamos con explicaciones muy interesantes. ¡Recomendable 100%! ¡Gracias!
Katja W.
Katja W.
Hace unos días celebramos un evento de empresa en Taca de vi con cata de vinos y luego un tapeo y nos lo pasamos muy bien: la cata perfecta, la comida muy rica, y el servicio en general impecable! 100% recomendable!
Gemma T.
Gemma T.
Fa un parell de setmanes vam organitzar una activitat de Team Building amb l'ajuda de l'Enric i la Isabel. El resultat va ser excel·lent i vam rebre un feedback immillorable per part del nostre client.És una activitat ideal per a passar una tarda divertida i interessant, aprenent i degustant vins i formatges d'alta qualitat.Gràcies de nou!
Laura P.
Laura P.
Molt bon servei, molt propers i molt amables. Es gaudeix dels coneixements dels sommeliers. Molts recomanable!
Dolores N.
Dolores N.
Contraté el servicio para celebrar mi cumpleaños con amigas. Enric fue genial, nos lo pasamos súper bien, aprendimos mucho y fue una experiencia memorable. El servicio y los vinos excepcionales. Lo recomiendo muchísimo. Cuando vuelva a organizar una cata privada será con Taca de Vi.
lidia lopez C.
lidia lopez C.
Ens ho vam passar molt be
Celia A.
Celia A.
Una cata divertida, diferente y genial!
Almudena R.
Almudena R.
Realizamos con Taca de vi una cata de vinos con unos clientes en la tienda de Madrid, y todo salió muy bien. Los clientes quedaron muy satisfechos con la actividad.
M. B.
M. B.
Hemos pasado un momento muy ameno y divertido, las explicaciones muy bien, hicimos la cata con maridaje de quesos y un pequeño juego de preguntas. Los quesos estaban muy ricos. Totalmente recomendable.
Надежда Щ.
Надежда Щ.
Hicimos una cata de vinos en casa con el sommelier Nani Ramon y nos encanto! fue muy amable, pudo esperar porque tuvimos uan demora y aparte trajo unos vinos bonissimos y explico cosas interesantes que hasta los amantes de vino como nosotros no sabiamos. totalmente recomendable y el precio vale la pena!
LUIS FELIPE G.
LUIS FELIPE G.
Excelente experiencia y opción diferente para gozar Barcelona. El conocimiento de Enric no deja nada que desear. Recibimos un trato que nos hizo sentir entre amigos de siempre.
Bernat Grau B.
Bernat Grau B.
Fer un regal d’una experiència de cata de vins i que et surti de 10 és fantàstic.En David ens ha fet passar una gran vetllada, fent-nos coneixer una colla de vins diferents i espectaculars.Explicacions de cada vi amb la història que tenen darrera, et fa gaudir més del vi i aconsegueix que entris en les diverses realitats dels productors.El Maridatge dels formatges també han sigut un encert.Ho repetirem.Moltes gràcies per tot.
Arseni M.
Arseni M.
Marta M.
Marta M.
Fantástica elección, la solicité para hacerla en casa como sorpresa para el cumpleaños de mi marido, éramos 14 personas. Disfrutamos de la elección de los vinos y del maridaje de quesos. Aprendimos cosas nuevas y fue ameno y divertidoLes he recomendado a varios amigos porque es un éxito su propuesta. Está claro que a nivel de gustos cada uno tiene el suyo, pero la propuesta es muy acertada.
Lorena Molina C.
Lorena Molina C.
Xevi C.
Xevi C.
Es interessant.
Juan P.
Juan P.
Fantástico!!! Enric nos hizo pasar una velada increíble, cata con maridaje de quesos y jamón, atención muy cercana, profesionalidad, explicaciones súper interesantes, se nota que tiene pasión por lo que hace, muy recomendable!! 👌🏻
Julian C.
Julian C.
Josep Palacio S.
Josep Palacio S.
Una molt gran experiència, molt contents amb la cata personalitzada que ens van fer. Recomanable 100%
Silvia Calvo M.
Silvia Calvo M.
Hicimos una cata en grupo para nuestra empresa y quedamos encantados, la cercanía, el trato, los vinos y lo fácil que nos lo hicieron todo. Repetiremos
Paola B.
Paola B.
Contratamos Tacadevi para nuestra reunión de empresa y el resultado superó todas las expectativas.Enric es encantador y muy profesional. La elección de los vinos excelente. En el grupo había de todo y resultó muy interesante incluso para aquellos que no suelen beber vino.Muy recomendable.
Violeta Torrent P.
Violeta Torrent P.
Molt bona experiència gastronòmica amb una combinació excel.lent de vins i formatges.
Marc C.
Marc C.
Rosa C.
Rosa C.
Un tast perfecta … Enric ets un crack. Moltes gracies
Bego M.
Bego M.
Una experiència increïble, un tast de vins i maridatge de formatges, molt recomanables. Repetirem segur
Jose M M.
Jose M M.
Todo muy bien, el local, el sumiller y los vinos elegidos. Para repetir.
Tere S.
Tere S.
Núria V.
Núria V.
Un magnífic docent i enòleg ens ha ensenyat durant dos dies com fer un tast de vins i hem tastat uns vins excel·lents. Molt bona experiència!
Laura O.
Laura O.
La selección de vinos de la cata fue muy buena y el maridaje de quesos, perfecto. Enric hizo que la actividad fuese muy divertida y entretenida. Un gran sommelier!!! Sin duda, una actividad a repetir.
Paula Heras M.
Paula Heras M.
Es genera un ambient molt agradable, ideal si estàs començant en aquest món dels vins. Vam aprendre i gaudir molt!
F.JAVIER VIDAL B.
F.JAVIER VIDAL B.
Espai agradable, dinàmica fluïda sense presses, explicacions interessants i formatives.
Esther P.
Esther P.
Ahir vam fer un tast de vins i formatges amb l'Enric. Ens va passar l'estona volant. Totalment recomanable per fer una trobada amb amics o familiars. Gràcies i fins la propera!
Isabel Urrios O.
Isabel Urrios O.
Una cata excelente. Tanto por los vinos como por el sommelier.Pasemos un día genial.Repetiremos.
js_loader