Tacadevi » Els 6 millors cellers per visitar al Penedès

Els 6 millors cellers per visitar al Penedès

viñedos at roca

Vols saber quins són els millors cellers per visitar al Penedès?

El Penedès és una regió vinícola situada a Catalunya, que és coneguda per produir alguns dels millors vins i caves del món mitjançant els raïms autòctons com la Xarel·lo, la Parellada i la Macabeu, entre d’altres, encara que també es produeixen altres vins d’alta qualitat a partir de varietats com el Cabernet Sauvignon i el Chardonnay. A continuació, us hem preparat un llistat amb els millors cellers que visitar al Penedès, perquè conegueu les vinyes, vins i caves més exclusius de la zona.

Disclamer* Si voleu gaudir d’una experiència privada fent una visita a cellers de vi del Penedès de la mà d’un sommelier expert, contacteu-nos per conèixer les nostres tarifes i disponibilitats.

Can Bas

bodega can bas

Can Bas, el nom del qual designa la marca d’aquest domini vinícola del Penedès, es remunta al 1668, la qual és per a molts, un dels millors cellers a prop de Barcelona. Aleshores, a Catalunya s’anomenaven les cases de camp amb el nom del propietari, en aquest cas Bas, precedit per la paraula Can, que simbolitza “casa de”.

Aquest celler s’especialitza en l’elaboració de vins genuïns i honestos. De fet, no repeteixen any rere any ni intenten reproduir còpies exactes, ja que la seva intenció és mostrar la tipicitat del domini i les condicions ambientals i climàtiques de la collita.

El seu principal enfocament és la producció de vins de finca i Chardonnay. Concretament, elaboren els següents: d’Origen (Xarel·lo, Muscat i Cabernet Sauvignon), La Creu (Sauvignon Blanc), La Capella (Syrah i Cabernet Sauvignon), La Romana (Chardonnay i Xarel·lo) i Monreal (Cabernet Sauvignon).

El celler compta amb modernes instal·lacions que combinen tradició i tecnologia per garantir la qualitat dels vins. A més, tenen vinyes pròpies on conreen el raïm de manera sostenible, respectant el medi ambient i buscant la màxima expressió de la terra.

Així mateix, també ofereix una àmplia gamma de serveis d’enoturisme, tant per a grups, empreses i particulars. Ideal per gaudir d’una visita personalitzada i degustacions i maridatges.

Els diferents tipus d’ampolles de vi, destaquen pel seu caràcter i la seva expressió de la terroir del Penedès (sempre que, sàpigues a quina temperatura se serveix el vi, ja que cadascú és diferent).

tours privats pel penedes

Recaredo

Celler Recaredo és un prestigiós celler ubicat a la regió vinícola de Sant Sadurní d’Anoia. Fundada el 1924, és un dels cellers més reconeguts i respectats en la producció de caves d’alta qualitat.

Aquest celler s’especialitza en l’elaboració exclusiva d’escumosos Corpinnat d’estil Brut Nature i de llarga criança, mitjançant la viticultura biodinàmica de secà. Conreen tan sols amb vinyes pròpies i amb varietats del Penedès, apostant pel Xarel·lo amb més del 60% de plantació, així com altres varietats històriques com Macabeu, Parellada, Garnatxa Tinta i Monastrell.

Recaredo es caracteritza per produir caves de llarga criança, amb un mínim de 30 mesos en contacte amb els llevats a l’ampolla. Aquesta llarga criança els atorga una complexitat i elegància excepcionals, que destaquen per la seva expressió de la terra, frescor i finor.

El celler segueix rigorosament el mètode tradicional d’elaboració dels caves, realitzant la segona fermentació a l’ampolla i duent a terme el degollament manual, fet que garanteix la qualitat i l’excel·lència de cadascuna de les ampolles.

Aquest celler està inclòs dins dels nostres millors tours de vi a Barcelona: tours en els quals t’explicaran el procés de com es fa el vi i tots els secrets per aconseguir aquestes exquisideses.

Celler Albet i Noya

bodega Albet i Noya

El celler Albet i Noya és un altre dels millors cellers ubicats al Penedès. Es va fundar el 1978, i es tracta d’un celler pioner a la regió en vinyes i vins ecològics. Ubicat a les Muntanyes d’Ordal, el celler està dirigit per la família Albet, que compta amb una llarga tradició vitivinícola.

La filosofia del celler es basa en la sostenibilitat i el respecte pel medi ambient. Utilitzen únicament mètodes de cultiu orgànics i biodinàmics a les seves vinyes, cosa que significa que no utilitzen pesticides, herbicides o fertilitzants sintètics.

En el seu lloc, utilitzen mètodes naturals per controlar les plagues i millorar la qualitat del sòl, com el compostatge i la plantació de cultius de cobertura.Albet i Noya produeix una gamma de vins tranquils i escumosos, incloent-hi les varietats negre, blanc i rosat. El seu vi estrella és el Lignum Negre, un cupatge negre elaborat amb raïms Cabernet Sauvignon, Merlot i Garnatxa Negra.

tours privats pel penedes

AT Roca

viñedos at roca

 

 

Celler AT Roca és un reconegut celler ubicat a Sant Sebastià dels Gorgs, i va ser fundat l’any 2012 per Agustí Torelló i la seva família.

El celler es troba en un entorn privilegiat, envoltat de vinyes a Costers d’Ordal, i aposta per una viticultura ecològica i regenerativa per expressar la identitat de l´entorn. Tots els vins estan elaborats a partir de varietats Macabeu, Xarel·lo, Garnatxa i Malvasia de Sitges.

Com a la resta de cellers, també ofereixen serveis d’enoturisme, com ara visites a les vinyes, tasts, maridatges i fins i tot esmorzars.

Augustus Forum

Augustus Forum

Cellers Avgvstvs Forvm és un destacat celler ubicat a la regió vinícola del Penedès, amb més de 30 anys d’història, que s’ha guanyat un reconeixement merescut per la producció de vins d’alta qualitat, així com per la seva especialització en vinagres i olis.

Avgvstvs Forvm es distingeix pel seu enfocament a la viticultura ecològica i el cultiu de varietats autòctones de la regió, com Xarel·lo, Malvasia de Sitges, Macabeu, Garnatxa i Ull de Llebre. Tot i això, també trobem varietats internacionals, com és el Merlot, el Chardonnay o el Cabernet.

Com hem comentat, a més dels vins, Cellers Avgvstvs Forvm s’ha destacat en la producció de vinagres de qualitat excepcional. Utilitzen diferents varietats de vi i segueixen mètodes tradicionals d’elaboració per obtenir vinagres únics i aromàtics que realcen els sabors dels plats.

Així mateix, el celler produeix olis d’oliva verge extra d’alta qualitat, aprofitant les oliveres que envolten les vinyes. Aquests olis són coneguts pel sabor intens i les propietats saludables.

Deixa’t sorprendre per les nits de maridatge musical, o les visites i tasts, aptes per a celíacs.

tours privats pel penedes

Viladellops

bodega viladellops

Celler Viladellops és un destacat celler situat a la regió vinícola del Penedès, concretament al costat del castell d’Olèrdola, al Massís del Garraf. Va ser fundada el 1877, encara que la finca data de l’any 930.

Després d’anys llargs d’història i modernització, Viladellops aposta per les varietats autòctones com a base dels vins, concretament la Garnatxa i el Xarel·lo, per aconseguir vins amb caràcter 100% mediterrani.

El celler està fermament compromès amb la viticultura ecològica i la biodiversitat. Compte amb certificació ecològica i utilitza pràctiques respectuoses amb el medi ambient en el cultiu de les seves vinyes. A més, fomenta la preservació dels ecosistemes i la fauna local.

Viladellops produeix vins que reflecteixen el caràcter del terrer del Penedès. Els vins negres són intensos, equilibrats i elegants, amb una notable expressió de fruita i una bona estructura. Els vins blancs i rosats destaquen per la frescor i l’equilibri.

Finalment, és important destacar que la finca, més aviat coneguda com a Wine Village, ofereix una gran diversitat d’experiències d’enoturisme: tasts premium, activitats de team building i fins i tot visita en 4×4.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Fill out this field
Fill out this field
Introduïu una adreça electrònica vàlida.
You need to agree with the terms to proceed

Últims articles

Contacta’ns

Ens posem a la vostra disposició per a qualsevol dubte o suggeriment que tingueu, així com reservar el vostre tast o demanar informació.

5.0
Carlos Eduardo Rivera S.
Carlos Eduardo Rivera S.
The experience was amazing!!! Specially for wine lover who are looking for something original and exquisite
Laura O.
Laura O.
La selección de vinos de la cata fue muy buena y el maridaje de quesos, perfecto. Enric hizo que la actividad fuese muy divertida y entretenida. Un gran sommelier!!! Sin duda, una actividad a repetir.
Catherine D.
Catherine D.
Organizamos una cata de vinos para un grupo de 9 personas. Todos los asistentes disfrutaron mucho de la selección de vinos y del formato de la cata. Volveremos con otro cliente o para un evento interno sin dudarlo!
Katja W.
Katja W.
Hace unos días celebramos un evento de empresa en Taca de vi con cata de vinos y luego un tapeo y nos lo pasamos muy bien: la cata perfecta, la comida muy rica, y el servicio en general impecable! 100% recomendable!
lidia lopez C.
lidia lopez C.
Ens ho vam passar molt be
Guillem Asensio W.
Guillem Asensio W.
Las mejores catas de vino de Barcelona, las recomiendo mucho!
Jordi & E.
Jordi & E.
Ha sigut una molt bona experiència.Molt ben explicada i dirigida.Ha sigut amena, divertida i aclaridora en les diverses preguntes que han sorgit durant el tast.Els vins i caves ben escollits.L'acompanyament de formatges curiós i agraït.Una experiència totalment recomanable
Celia A.
Celia A.
Una cata divertida, diferente y genial!
martina V.
martina V.
Bernat Grau B.
Bernat Grau B.
Fer un regal d’una experiència de cata de vins i que et surti de 10 és fantàstic.En David ens ha fet passar una gran vetllada, fent-nos coneixer una colla de vins diferents i espectaculars.Explicacions de cada vi amb la història que tenen darrera, et fa gaudir més del vi i aconsegueix que entris en les diverses realitats dels productors.El Maridatge dels formatges també han sigut un encert.Ho repetirem.Moltes gràcies per tot.
Miquel C.
Miquel C.
Cata bien explicada con apertura de botellas de ejemplo. Amena e instructiva. Recomiendo el curso de dos catas porque puedes probar toda la gama de vinos, incluido vermut y moscatel!. Curso totalmente recomendado.
Almudena R.
Almudena R.
Realizamos con Taca de vi una cata de vinos con unos clientes en la tienda de Madrid, y todo salió muy bien. Los clientes quedaron muy satisfechos con la actividad.
Violeta Torrent P.
Violeta Torrent P.
Molt bona experiència gastronòmica amb una combinació excel.lent de vins i formatges.
Tere S.
Tere S.
M. B.
M. B.
Hemos pasado un momento muy ameno y divertido, las explicaciones muy bien, hicimos la cata con maridaje de quesos y un pequeño juego de preguntas. Los quesos estaban muy ricos. Totalmente recomendable.
Paola B.
Paola B.
Contratamos Tacadevi para nuestra reunión de empresa y el resultado superó todas las expectativas.Enric es encantador y muy profesional. La elección de los vinos excelente. En el grupo había de todo y resultó muy interesante incluso para aquellos que no suelen beber vino.Muy recomendable.
Marta M.
Marta M.
Fantástica elección, la solicité para hacerla en casa como sorpresa para el cumpleaños de mi marido, éramos 14 personas. Disfrutamos de la elección de los vinos y del maridaje de quesos. Aprendimos cosas nuevas y fue ameno y divertidoLes he recomendado a varios amigos porque es un éxito su propuesta. Está claro que a nivel de gustos cada uno tiene el suyo, pero la propuesta es muy acertada.
Anna B.
Anna B.
Perfect tandem experience! Both tasty & fun.Will recommend 100%. Enric has the perfect balance between being professional & friendly. Will repeat for sure!
F.JAVIER VIDAL B.
F.JAVIER VIDAL B.
Espai agradable, dinàmica fluïda sense presses, explicacions interessants i formatives.
Lorena Molina C.
Lorena Molina C.
Jose M M.
Jose M M.
Todo muy bien, el local, el sumiller y los vinos elegidos. Para repetir.
Sara Garrido S.
Sara Garrido S.
Josep Palacio S.
Josep Palacio S.
Una molt gran experiència, molt contents amb la cata personalitzada que ens van fer. Recomanable 100%
LLuís R.
LLuís R.
Ens va agradar molt l'experiència. Del grup que érem hi havia dues persones que no fèien la cata (Perquè no els agrada el vi) i també ho vàren disfrutar a l'hora d'identificar olors. L'Enric molt atent, i sap com fer mantenir l'interès durant tota la cata. Ho recomanaré a amics.
Julian C.
Julian C.
Ariadna Lizondo J.
Ariadna Lizondo J.
Una experiencia excelente. Muy profesionales y encantadores. Repetiremos seguro!!
LUIS FELIPE G.
LUIS FELIPE G.
Excelente experiencia y opción diferente para gozar Barcelona. El conocimiento de Enric no deja nada que desear. Recibimos un trato que nos hizo sentir entre amigos de siempre.
Maria V.
Maria V.
We had the most wonderful time on this tour. Our guide, Emma, was kind and knowledgeable, the wineries were beautiful, the wines amazing, and they even created a fully vegan lunch for us at the end. Everything was perfect, and we’ll definitely be booking with them again. Thank you Enric and Emma!
Amanda V.
Amanda V.
Hicimos una cata de vino online para el departamento como actividad Team building y fue genial! Enric lo organizó todo fabulosamente, adaptó la cata a nuestra empresa para que fuera 100% personalizada y lo pasamos muy bien ya que nos montó un juego super divertido!Además gestionó el envío del vino perfectamente. La actividad ha supuesto un antes y un después en el equipo después de tantos meses teletrabajando! Super recomendable!
Arnau F.
Arnau F.
Guillermo Cerezo G.
Guillermo Cerezo G.
Fuimos con la empresa a una actividad de equipo y fue muy divertida, el sumiller (xavi, perdón si lo escribí mal) muy bueno y lo hizo muy ameno. Además te ponen algo de picar que ayuda a acompañar los vinos. Muy recomendable!
Paula Heras M.
Paula Heras M.
Es genera un ambient molt agradable, ideal si estàs començant en aquest món dels vins. Vam aprendre i gaudir molt!
Xevi C.
Xevi C.
Es interessant.
Lidia C.
Lidia C.
Genial!! pasamos un rato estupendo en la cata de vinos. Repetiremos!!
Deborah G.
Deborah G.
Molt professional, divertit i entretingut.
Isabel Urrios O.
Isabel Urrios O.
Una cata excelente. Tanto por los vinos como por el sommelier.Pasemos un día genial.Repetiremos.
Надежда Щ.
Надежда Щ.
Hicimos una cata de vinos en casa con el sommelier Nani Ramon y nos encanto! fue muy amable, pudo esperar porque tuvimos uan demora y aparte trajo unos vinos bonissimos y explico cosas interesantes que hasta los amantes de vino como nosotros no sabiamos. totalmente recomendable y el precio vale la pena!
Núria V.
Núria V.
Un magnífic docent i enòleg ens ha ensenyat durant dos dies com fer un tast de vins i hem tastat uns vins excel·lents. Molt bona experiència!
Marc C.
Marc C.
Bego M.
Bego M.
Una experiència increïble, un tast de vins i maridatge de formatges, molt recomanables. Repetirem segur
Alba Díaz T.
Alba Díaz T.
Muy contentos con la cata de vinos en casa. Selección buena, explicación detallada y una organización excelente. ¡Repetiremos!
Servi R.
Servi R.
Fa 1 setmana vam dur a terme un tast de vins i formatges amb l'Enric per una activitat d'empresa, i l'experiència va ser inmillorable. L'Enric és un professional de cap a peus, els vins que ens va proposar eren interessantíssims, i l'activitat va ser divertida i rigurosa.Sens dubte ho recomanaríem a tothom.
vania G.
vania G.
Enric ha organizado para nuestro pequeño grupo un evento privado inmejorable. La cata de 5 vinos con maridaje de quesos ha sido muy interesante y divertida. Seguramente volveré a contactar con él para más eventos.
Daphne Tello D.
Daphne Tello D.
No dudéis en contar con ellos para cualquier evento. DE VERDAD!Isabel nos atendió con una amabilidad impecable, y Enric hizo de la cata toda una experiencia, selección de vinos y quesos espectacular! Ayer fue la primera vez que trabajé con ellos, pero os puedo asegurar que no será la última.
Mariona U.
Mariona U.
L'Enric va ser molt agradable i professional. Va fer-nos una cata fantàstica molt entretinguda i divertida. Els vins i els formatges boníssims. Totes vam quedar encantades, totalment recomanable!
Laura P.
Laura P.
Molt bon servei, molt propers i molt amables. Es gaudeix dels coneixements dels sommeliers. Molts recomanable!
Rosa C.
Rosa C.
Un tast perfecta … Enric ets un crack. Moltes gracies
Cecilia R.
Cecilia R.
Buena experiencia y buenos quesos!
Arseni M.
Arseni M.
Gemma T.
Gemma T.
Fa un parell de setmanes vam organitzar una activitat de Team Building amb l'ajuda de l'Enric i la Isabel. El resultat va ser excel·lent i vam rebre un feedback immillorable per part del nostre client.És una activitat ideal per a passar una tarda divertida i interessant, aprenent i degustant vins i formatges d'alta qualitat.Gràcies de nou!
Maria Mingorance O.
Maria Mingorance O.
Enhorabuena por la gran experiencia y gracias por el trato humano, la enseñanza y el momento. Mi pareja y yo nos hemos ido con una gran sonrisa (que nunca falte en la vida), aprendiendo conceptos que no sabíamos, con la sensación de haber estado rodeado de amigos y con un paladar más fino.Miles de gracias a taca de vi y sobretodo a Felip, sin duda un gran maestro del vino y una muy grata persona.
Esther P.
Esther P.
Ahir vam fer un tast de vins i formatges amb l'Enric. Ens va passar l'estona volant. Totalment recomanable per fer una trobada amb amics o familiars. Gràcies i fins la propera!
Juan P.
Juan P.
Fantástico!!! Enric nos hizo pasar una velada increíble, cata con maridaje de quesos y jamón, atención muy cercana, profesionalidad, explicaciones súper interesantes, se nota que tiene pasión por lo que hace, muy recomendable!! 👌🏻
Silvia Calvo M.
Silvia Calvo M.
Hicimos una cata en grupo para nuestra empresa y quedamos encantados, la cercanía, el trato, los vinos y lo fácil que nos lo hicieron todo. Repetiremos
Dolores N.
Dolores N.
Contraté el servicio para celebrar mi cumpleaños con amigas. Enric fue genial, nos lo pasamos súper bien, aprendimos mucho y fue una experiencia memorable. El servicio y los vinos excepcionales. Lo recomiendo muchísimo. Cuando vuelva a organizar una cata privada será con Taca de Vi.
Gloria G.
Gloria G.
Quedamos muy satisfechos con la actividad. Enric fue muy atento y cercano. Además, la actividad tenía diferentes partes y contábamos con explicaciones muy interesantes. ¡Recomendable 100%! ¡Gracias!
Aina Ibàñez i R.
Aina Ibàñez i R.
js_loader