Llámenos

WINE PALACE SANT CUGAT: VINS I FORMATGES

WINE PALACE SANT CUGAT: VINS I FORMATGES

Fa poc més d’1 any que he tornat als meus orígens, a Sant Cugat. Des d’aquí, on Taca de vi té ara la seva oficina, donem servei dels nostres tastos privats per a esdeveniments i particulars.

Amb aquesta nova ubicació, necessitava trobar un nou proveïdor de formatges per als nostres maridatges. Un proveïdor que tingués prou oferta i varietat de formatges artesans, i que alhora em donés el servei de tallar i emplatar. I aquest lloc el vaig trobar: Wine Palace Sant Cugat.

WINE PALACE SANT CUGAT: VINOS Y QUESOS

Aquesta famosa cadena originària de les comarques de Girona, allà és sobretot coneguda per vendre licors i moure grans volums. Tot el contrari de les seves botigues a la província de Barcelona i sobretot la botiga de Wine Palace a Sant Cugat. Aquí el tipus de client és més exigent, més selecte i amb un major coneixement del producte. Així que els productes que venen són de major qualitat, apostant per vins de gamma mitja cap amunt, formatges de petits productors i destil·lats de qualitat.

Veient la demanda creixent de formatges, l’estiu passat van ampliar l’oferta, col·locant una exposició major i de millor accés per al client. A més i buscant diversificar el servei, van col·locar unes barriques i tamborets per poder oferir degustació a la mateixa botiga. El lloc ideal per poder maridar un vi de la seva increïble selecció amb un bon formatge.

El tipus de formatges també ho tenen clar, bàsicament catalans, de petits elaboradors i de tots els estils. Productors com Can Pujol (Maresme), La Cleda (Vallès Oriental), La Provençal (La Selva) o Mas d’Eroles (Alt Urgell), són només algunes de les referències amb les que treballen i que podreu degustar.

Ja tenim el producte, però el servei no seria complet si al capdavant de la botiga no hi hagués un equip humà que completés l’experiència. Així, regentant la botiga de Wine Palace Sant Cugat trobem la Lidia i la Meri, unes excel·lents professionals, coneixedores del producte, bones assessores i sempre amb un somriure a la cara.

Wine Palace Sant Cugat el trobareu a una de les entrades de la ciutat, al carrer Vallespir, 5 (Edifici Fòrum).

Meri y Lidia al frente de la tienda Wine Palace Sant Cugat

Deixa un comentari

    review rating 5  Muy buena opción para festejar un cumpleaños de manera distinta. La verdad es que en nuestro caso la cata fue un gran éxito! Las 2 horas pasaron muy rápido y Enric nos dio mucha información y contestó a las mil preguntas que le íbamos haciendo con la mejor disposición. Todos quedamos encantados y hasta seguían los comentarios al día siguiente. Muchas gracias! Victoria

    thumb Victoria Latarowski
    4/12/2019

    review rating 5  Una experiencia muy divertida. Lo regalamos y pasamos muy buen rato. Enric nos hizo una cata a domicilio de 4 vinos y un cava. Él es muy amable y la cata nos interesó a pesar de no entender de vinos. Muy cómodo que venga a casa y traiga todo el material. 100% recomendable

    thumb Mireia Urmeneta
    5/13/2019

    review rating 5  We did a visit to Priorat with Enrico Catala. The experience was just terrific. Enrico is very knowledgeable and made the wine tasting a very unique event. We visited two wineries in Priorat ; MarcoAbella and Clos Figueres, both vists were fantastic, personable and very enjoyable. I strongly recommend this wine tour company. I can’t wait to go back and visit with Enrico other wineries in Priorat and Penedes.

    thumb Victor Hugo Gonzalez-Quintero
    9/15/2016

    review rating 5  Enric did an exceptional job with our private vineyard tour. The level of access and insight that we received at each vineyard was incredible. Truly a top highlight of our Barcelona vacation!!

    thumb Aaron __
    9/14/2016