El pasado mes de Mayo en TacaDeVi organizamos uno de nuestros tours en 4×4 por los viñedos del Penedès. Todos nuestros tours incluyen la recogida en el hotel y la visita a dos bodegas, además de una cata y la comida antes de regresar a Barcelona.
Lee nuestra publicación y mira cómo hacemos nuestras visitas a bodegas del Penedès en Tacadevi:
Los vinos del Penedès
La región del Penedès se encuentra a pocos kilómetros de la ciudad de Barcelona y ofrece un clima mediterráneo típico con inviernos templados y veranos secos y calurosos. La zona del Penedès es conocida por elaborar vinos blancos de gran calidad. La uva xarel·lo es la variedad por excelencia de esta zona y se cultiva además del Penedès, en varias zonas de España (aunque con menos frecuencia). En otras zonas la uva xarel·lo se la conoce como cartoixa, pansa blanca o pansal. El xarel·lo es una de las uvas con las que se produce el mundialmente famoso cava, el vino espumoso catalán por excelencia. En el Penedès se encuentran multitud de productores de cava con años de experiencia a sus espaldas en la preparación de este espumoso con métodos y técnicas que son propias de cada uno de ellos.
Ruta guiada en 4×4 para clientes de EEUU
Un grupo de amigos de EEUU que se encontraban visitando Barcelona contactaron con TacaDeVi para que organizásemos una de nuestras rutas en 4×4 a través del Penedès. Como ocurre en todas nuestras rutas, les recogimos en su hotel de Barcelona ciudad y les guiamos durante toda la jornada, desde la visita de las dos bodegas hasta la finalización de la ruta con una comida en un restaurante de la zona y el transporte de nuevo al hotel en Barcelona ciudad.
Imágenes superiores: detalle del recorrido en 4×4 por los viñedos de Can Bas
Visita a Domini Can Bas
El nombre de Can Bas se asocia a la producción de vino desde el año 1668, así que se trata de una de las bodegas con más historia de todo el Penedès. En Can Bas recorrimos sus viñedos a bordo de dos vehículos 4×4, mientras los propietarios nos explicaban las peculiaridades de su método de trabajo y la historia de una marca que lleva 350 años produciendo vino etiquetado a su nombre.
Visita a Parés Baltà
La segunda visita fue a la bodega Parés Baltà, expertos en la producción ecológica y biodinámica de vino. Productores vinícolas desde 1790, desde principios de los 2000 se especializaron en la producción ecológica de vinos: no usando pesticidas sino control biológico mediante insectos, abonos orgánicos procedentes del pastoreo de ovejas, polinización eficiente mediante abejas…Antes de finalizar la visita se realizó una cata de algunos de sus vinos de producción biológica.
Imagen superior: detalle de la cata de vinos en Parés Baltà
Comida en restaurante local
Para finalizar la jornada acompañamos a los huéspedes a un restaurante local para degustar algunos platos típicos de la cocina regional de esta zona de Catalunya y el Mediterráneo.
