A només 30 minuts a sud de Barcelona i dins del municipi de la ciutat, trobem l’única vinya de la capital catalana. El celler i restaurant Can Calopa és una preciosa masia de segle XVII situada al cor de les muntanyes de Collserola. Un sommelier us organitzarà un tour privat de mig dia a aquest pintoresc indret.
Tour al celler Can Calopa: l’única vinya de Barcelona
Es tracta d’un petit celler amb una petita vinya de 2,5ha. de Syrah i Garnatxa, que elabora una edició limitada de 5.000 ampolles a l’any. No obstant això, pertany al reconegut celler L’Olivera, famós perquè tots els seus treballadors són persones amb alguna minusvalia. En aquest sentit, també han adaptat aquest projecte al celler Can Calopa.
Durant el recorregut, ens explicaran sobre l’agricultura ecològica, com han adaptat el projecte social als mètodes de treball i com elaboren els seus vins. Acabarem amb un tast d’almenys 4 vins, maridat amb un dinar tradicional català al menjador antic de la casa o al restaurant o a la terrassa amb fantàstiques vistes.
Gràcies a que pertanyen al celler L’Olivera, que també produeixen vins a altres zones, podrem tastar vins de diferents estils, terrers i varietats de raïm.
Informació sobre el tour
El dinar inclou pa amb tomàquet, selecció d’embotits ibèrics, pernil ibèric, diferents estils de formatges artesans, botifarra negra amb mongetes, neules de xocolata, fruita de temporada i cafè/te .
Nota: podem adaptar-nos a qualsevol intolerància alimentària o menú vegetarià.
- 11h – El sommelier us recollirà al vostre hotel de Barcelona i conduirà amb un còmode cotxe/furgoneta. Durant el trajecte us explicarà i farà una introducció al vi català, la seva història, tradició vinícola catalana, context actual, etc.
- 11.30h – Visita guiada per les vinyes i explicació del procés d’elaboració al celler.
- 12.30h – Tast comentat d’almenys 4 vins. Durant el tast es servirà el dinar per maridar amb els vins.
- 14h – Tornada a Barcelona
- 14.30h – Arribada a l’hotel
Nota: els horaris són de dilluns a divendres. Dissabtes, diumenges i festius es necessita ser un mínim de 8 persones.
- 2 persones: 250€ p.p.
- 3 persones: 200€ p.p.
- 4 persones: 190€ p.p.
- 5 persones: 190€ p.p.
- 6 persones: 170€ p.p.
- 7 persones: 160€ p.p.
- 8 persones: 150€ p.p.
- +9 persones: demanar pressupost
- Recollida i retorn a l’hotel
- Tour guiat per la vinya i explicació de l’elaboració al celler
- Tast dirigit d’almenys 4 vins i olis
- Dinar típic català
- Transport privat i confortable
- Guia sommelier durant tot el dia
Altres tours que fem des de Barcelona
A Taca de Vi, realitzem tours a diverses zones de la província de Barcelona i la resta de Catalunya. Podràs accedir-hi des dels següents enllaços:
Des de 2012 sumant clients satisfets
Reserva el tour privat al celler Can Calopa
Li organitzarem un tour privat pel celler de Can Calopa on podrà sentir la textura de la terra de la vinya, l’aroma del vi en el celler o escoltar l’experiència i les històries de l’enòleg.
Tours que oferim a altres ubicacions
Si no ets de Catalunya o estàs pensant en visitar altres llocs d’Espanya, a Taca de Vi també realitzem tours privats a les següents ubicacions:
Tour de Vins a Madrid
Descobreix ara els nostres tours privats a Ribera del Duero des de Madrid capital i gaudeix de la història del vi de la zona.
Tour de Vins a Bilbao
Visita amb Taca de vi els cellers a La Rioja i zona del Txakolí i descobreix els nostres tours privats en aquesta zona del nord d'Espanya.