04 Jul 2018
cata vino grupos

Acabada la primavera és moment de fer balanç dels tastos que a Taca de vi hem realitzat per a grups particulars:

– Celebracions
– Sopars familiars
– Tastos com a regal
– Comiats de soltera/o
– etc.

El global és molt positiu, amb desenes de tastos i grups satisfets amb l’experiència. Una primavera on hem pogut gaudir fent el que més ens agrada: ensenyar a tastar i promoure la cultura del vi.

I és que per poc que agradi el vi i si hi ha un mínim d’interès, que un sommelier ensenyi com tastar, expliqui les característiques, etc. en definitiva, que faci una introducció al món del vi d’una forma amena i participativa, és una experiència molt enriquidora.

Tastos de vi per a grups

Existeixen diferents maneres de fer aquests tastos:

– Fer el tast a domicili o on el client decideixi. El sommelier es desplaça amb tot el material: vins, copes, joc d’aromes, selecció de formatges i material divers.
o
– Realitzar el tast en un dels nostres espais a Barcelona
o
– Fer el tast al restaurant on aneu a dinar/sopar. El sommelier es desplaça amb tot el material per a que el restaurant no hagi de preocupar-se per res.

Són tastos molt amens, dinàmics i participatius, on es busca aprendre de vi d’una forma desenfadada però sense perdre el rigor que mereix el món del vi.
Duren 1: 30h i sempre es comença fent una activitat sensorial per equips per entrenar els sentits i trencar el gel.

En aquest sentit, aquestes són algunes de les cates que hem realitzat aquests primers mesos de l’any:

 

Despedida de soltera de Irene

Tast de vi per a comiat de soltera

 

Cata de vino para despedida de soltera de Desiree

Tast de vi per a comiat de soltera

 

Cata de vinos para despedida de soltero de Roger

Tast de vi per a comiat de solter

 

Cata a domicilio para regalo de Navidad

Tast de vi per a regal de Nadal

 

Cata a domicilio para regalo de cumpleaños

Tast de vi per a regal d’aniversari

Alguns dels vins tastats i que destaquem:

Les Crestes (Mas Doix / DOQ Priorat)
Ferrer-Bobet Vinyes Velles (Ferrer-Bobet / DOQ Priorat)
Thalarn (Castell d’Encús / DO Costers del Segre)
Maria Rigol Ordi Gran Reserva (Cava)
Avgvstvs Cabernet Franc (Cellers Avgvstvs / DO Penedès)
Can Bas Muscat (Can Bas / DO Penedès)
Sumoll barrica (Vinyes de l’Albà / DO Catalunya)

Estarem encantats de fer-li un pressupost a mida i resoldre els seus dubtes. Contacti’ns aquí.

Leave a Comment