Llámenos

El blog de los amantes del vino

Noticias sobre vinos y enología actual

POR SANT JORDI, UNA ROSA Y UN ROSADO

POR SANT JORDI, UNA ROSA Y UN ROSADO

El vino rosado, el gran incomprendido de la historia. Nunca un tipo de vino había gozado de tanto desprestigio como los rosados… estoy hablando de hace unos años, claro. Pero en parte esta mala fama se la había ganado a pulso, empezando por los propios bodegueros que ya fuera por desinterés en hacerlo bien o por falta de ... Leer másPOR SANT JORDI, UNA ROSA Y UN ROSADO
EL ARMARIO DE LAS ESPECIAS: VINOS DE TREPAT

EL ARMARIO DE LAS ESPECIAS: VINOS DE TREPAT

Mucha gente que visita la Conca de Barberà (Tarragona) sólo visita la preciosa villa amurallada de Montblanc y el Monasterio de Poblet (patrimonio de la humanidad), que ya es una buena introducción a la comarca. Pero cuánta gente se ha perdido visitando el resto de la comarca? Es una de las zonas turísticamente más ricas que tenemos en Catalunya ... Leer másEL ARMARIO DE LAS ESPECIAS: VINOS DE TREPAT
La fiebre del oro: Cabernets de California

LA FIEBRE DEL ORO: CABERNETS DE CALIFORNIA

Viernes 5 de abril 2013 Hace un tiempo con los antiguos compañeros de trabajo de Vinacotecaorganizamos un grupo de cata para poder probar las referencias más limitadas y buscadas o poder descubrir vinos que raramente probaríamos. Con esta filosofía, periódicamente un miembro propone un tema que se ha de preparar, presentar y, evidentemente, llevar los vinos a catar. ... Leer másLA FIEBRE DEL ORO: CABERNETS DE CALIFORNIA
EL FUTURO ES PARA LOS QUE ARRIESGAN

EL FUTURO ES PARA LOS QUE ARRIESGAN

Como muchas historias de bodegas, comienza cuando un buen día dos amigos deciden emprender una aventura juntos, un proyecto común que dé forma a unas viñas, una bodega y unos vinos. Me podría referir a cualquier bodega que comience con una historia similar, pero hoy quiero hablar de lo que me introdujo de lleno en ... Leer másEL FUTURO ES PARA LOS QUE ARRIESGAN