+34 656 363 358Seleccionar idioma:

Tast de Vins

A Taca de vi volem apropar els tastos de vi allà on siguis. Un sommelier professional es desplaça amb tot el material per realitzar un tast de vi amè i divertit, on es dissenya i personalitza segons la necessitat de cada ocasió.

Són tastos orientats a grups d’amics, familiars i esdeveniments d’empresa que busquin fer una activitat diferent i desenfadada per a qualsevol tipus de celebració particular.

Són tastos d’iniciació entesos com una activitat d’oci, on no cal saber de vins i s’usa un vocabulari amè.

A més, periòdicament organitzem cursos de cata oberts al públic en general on poder-s’hi apuntar individualment. Informa’t-en aquí.

Informació dels nostres tastos

  • Durada: 1:30h aprox.
  • Num. assistents: Sense límit
  • Preu: en funció de la qualitat del vi i número de persones.  Demanar pressupost
  • Lloc: events d’empresa, domicilis particulars o busquem l’espai
  • Data: a convenir
  • Idiomes: Català, castellà o anglès
  • Tipus de vins: es tasten 5 vins diferents (negres, blancs i cava)

Reservar

Si el que busques és realitzar un tast de vins més “tècnica” i conèixer millor aquest món (elaboració, zones vinícoles, varietats …), et recomanem un dels nostres Cursos d’iniciació.

Vols regalar un tast de vins? T’oferim la possibilitat de sorprendre a amics i familiars regalant una cosa que segur que no s’esperen i els encanta: un tast de vins privat amb un sommelier particular. Informa’t aquí de condicions i preus

Si ets una empresa i el que busques és organitzar un tast de vins per als vostres esdeveniments corporatius (convencions, recepcions, networkings, team building …), et recomanem que visitis el nostre apartat Wine & Events

A Taca de vi també oferim l’oportunitat de realitzar tastos seguint un fil conductor. Són les nostres cates temàtiques on aprofundir i comparar diferents vins. Ex: Vins ecològics, Cava vs. Champagne, Blancs en bóta…

 

Què es una cata de vins? El concepte
Tastar un vi és l’art de posar els sentits a treballar. Uns segons de concentració. Tancar els ulls, acostar la copa al nas i descobrir fragants aromes. Fer un glop, moure el vi per la boca i emocionar-se amb la sedositat dels tanins. Fixar-se en els petits detalls que componen el vi i que ens transmeten alguna sensació.

Quantes vegades al olorar un vi, aquest ens recorda a alguna cosa però ens costa dir el què? I és que la paraula clau és “recorda”. El vi no “fa olor de …”, sinó que ens “recorda a…”. Ens recorda a alguna cosa que prèviament hem d’haver olorat i memoritzat. És a dir, que si no ho hem olorat i memoritzat, difícilment podrem descriure aquesta aroma del vi. Com més gran sigui el registre olfactiu que tinguem, més fàcil ens serà tastar un vi i parlar-ne.

És important que en olorar el vi juguem amb els nostres records, amb les nostres experiències personals, ja que aquestes ens ajuden a gaudir més del vi.
El vi transmet la personalitat de qui l’ha elaborat, les característiques de la terra que l’ha vist néixer i les inclemències o bondats del clima de cada anyada. Petits factors que, encara que no ho sembli, tenen molta influència en la qualitat d’un vi.

A Taca de vi tenim l’objectiu de compartir tota aquesta passió amb vosaltres. Ja sigui a les nostres cates particulars, un curs avançat, una convenció d’empresa o una recepció amb clients.

 

 

Cates de vins

Oferim un servei personalitzat, apropant la cultura del vi a tothom d’una manera elegant i diferent. Fem del tast de vi un moment d’oci, en un ambient distès on perdre la por a molts misteris del vi i descobrir noves aromes i textures. Ens adaptem a les vostres necessitats ja sigui per a realitzar un tast o per assessorar-vos segons el vostre estil de vi i pressupost. Ubicats a Barcelona ens movem per tota Catalunya.